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Es ist Herbst, die Natur erstrahlt in einem Farbenmeer aus Rot, Orange und Gelb. Für die Winterzeit wünschen wir uns nun endlich wieder weiße Weihnacht mit glitzerndem Schnee vor der Haustür, in den Weinbergen und Wäldern. Denn ohne knackige Temperaturen draußen schmecken der Glühwein oder die Weihnachtsplätzchen drinnen nur halb so lecker, oder? Freut euch auf die fabelhaften Highlights der Saison im Pfalzhotel Asselheim: Los geht´s mit den Kürbis-Gerichten ab September, dann folgen Gänsegerichte, die Gans to go für zu hause und das weihnachtliche Pasta-Buffet.
Dienstags wird es mediterran.
Schlemmt vom vielfältigen mediterranen Buffet - für Groß und Klein ein Highlight!
Mediterrane Salatauswahl I Antipasti I Tomate-Mozzarella I Vitello tonnato I Melone mit Landschinken I Spaghetti, geschwenkt im Parmesanlaib I Penne I Farfalle I Tortellini mit Ricottafüllung I Fisch auf Ratatouille I Piccata von der Pute I Bolognesesauce I Ratatouillesauce I Kräutersauce I Grillgemüse I Pesto I Pizza I Bruschetta
Panna Cotta I Beerensauce I Obstsalat I Stracciatellamousse I Zitronenkuchen
Dienstags ab 18 bis 21 Uhr (jeden Dienstag, außer in den Ferien und in Wochen mit Feiertagen)
Erwachsene: 33,-
Kinder bis 12 Jahre 1,- pro Lebensjahr
Schaut auch rechts in unserem Veranstaltungskalender
P.S. Pasta-Palatinato-Buffet - die "X-Mas-Edition" gibts der Weihnachtszeit am 19.11. / 26.11. / 03.12. und 10.12. Bucht gleich für euer Vorweihnachtstreffen mit Firma, Freunden oder Familie!
Ab 09.11. bieten wir in unserem Restaurant neben den Klassikern Gänse-Brust und -Keule ebenfalls dieses leckere Gänse-Menü an. Eine Vorbestellung für das Menü ist nicht zwingend notwendig, für den Tisch allerdings schon :)
Feldsalat I Granatapfel I Walnusskerne I Balsamicodressing
Gänserahmsuppe
Knusprige Gänsebrust I Apfel-Rotkohl I Kartoffelknödel I Gänsesauce I Preiselbeeren
Lauwarme Zimtzwetschgen I Walnusseiseis
vom 09.11. bis bis 23.12.24
einfach die vorbestellte Gans an der Rezeption abholen!
Eine saubere Küche und trotzdem eine leckere Gans auf dem heimischen Tisch. Wie das geht? „Gans“ einfach. Komm´ ins Pfalzhotel und hole Deine frisch gebratene glasierte und vortranchierte Gans inklusive Beilagen und einem Pott Schmalz in ToGo-Gefäßen ab. Zuhause schiebst Du diese nur noch in den Ofen, erwärmst die Beilagen im Wasserbad und servierst nach 30 min. eine duftendende Hafermastgans, Kartoffelknödel, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und leckere Gänsesauce.
Zubereitungszeit: 30 min.
Schwierigkeitsgrad: „Ganz(s)“ einfach!
Gans und Beilagen reichen für 4 Personen
Zum Schnatterpreis von € 138,- inkl. 1 Pott Apfel-Zwiebel-Schmalz und ausführlicher Zubereitungsanleitung
Zum Schnatterpreis von € 155,- inkl. 1 Pott Apfel-Zwiebel-Schmalz + Maronen und ausführlicher Zubereitungsanleitung
--> Bitte reserviert rechtzeitig eure Gans! Es steht uns dieses Jahr nur eine bestimmte Menge an Gänsen zur Verfügung! <--
hier geht´s zum Gänse-Bestell-Formular (bitte mind. 1 Tag vorreservieren!)
Bitte beachtet, dass Weihnachtsgänse bis zum 23.12. abgeholt werden müssen, da wir ab 24.12. Betriebsferien haben. Gekühlt hält sich diese gut bis zum 26.12.
Gleich für zu Hause mitbestellen:
Da eine ganze Gans für vier manchmal zu viel ist, bieten wir dieses Jahr die Gans auch für 2 Personen an!
2 Gänsekeulen oder 2 Gänsebrüste oder 1 Brust & 1 Keule + Beilagen für zwei Personen: Kartoffelknödel, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Gänsesauce.
Du kommst ins Pfalzhotel und holst Deine frisch gebratenen Gänsebraten inklusive Beilagen in ToGo-Gefäßen ab. Zuhause erwärmst Du die Gans noch im Ofen und die Beilagen im Wasserbad und genießt nach kurzer Zeit einen leckeren Gänsebraten zu zweit!
Zum Schnatterpreis von € 72,- für 2 Personen
hier geht´s zum Gänse-Bestell-Formular (bitte mind. 1 Tag vorreservieren!)
Haben Sie etwas Leckeres gefunden und möchten reservieren oder haben Fragen? Dann wählen Sie 06359 8003-0 oder nutzen unser Reservierungsformular
Weihnachten kann kommen! Plant jetzt euer Weihnachtsessen mit uns...
HIER geht's zu unserer Speisekarte - aktuell mit saisonalen deutschen und Pfälzer Gerichten
Genieße am Wochenende das große "all you can eat" Frühstücksbuffet mit allem, was du für ein Lieblingsfrühstück brauchst!
