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Ihr kennt das sicher aus eigener Erfahrung: Die eine Person mag dieses nicht, die nächste jenes nicht - und plötzlich steht ihr vor der Frage: Individuelle Menüwünsche berücksichtigen oder doch lieber ein klassisches Buffet wählen? Gleichzeitig wünscht ihr euch zu besonderen Anlässen eine festliche Menü-Atmosphäre.
Genau aus diesen Situationen heraus haben wir, basierend auf unserer langjährigen Erfahrung mit Feiern aller Art, ein Konzept entwickelt, das sich immer bewährt hat und euren Gästen maximale Zufriedenheit bietet: Unser Menü-Buffet.
Wir servieren euch Vorspeise, Suppe und Dessert stilvoll am Platz – ganz klassisch wie bei einem Menü. Den Hauptgang präsentieren wir anschließend als großzügiges Buffet. So kann sich jeder genau das auswählen, was er am liebsten mag: Fleisch, Fisch oder vegetarisch - für jeden Geschmack und jeden Appetit ist etwas dabei.
Das Ergebnis: Ihr genießt die elegante Menüform, eure Gäste die Freiheit der Auswahl und alle sind rundum zufrieden.
Servierte Vorspeisenvariation
Garnelen mit Miso-Majo I Carpaccio vom Rind I mit Honig gratinierter Ziegenkäse
Feldsalat I Balsamicodressing I karamellisierten Walnüssen I Granatapfelkerne
Servierte Suppe
Tomatencremesuppe I Büffelmozzarella I Crème fraîche I Pesto
Hauptgerichte vom Buffet
Boeuf Bourguignon
Perlhuhnbrüstchen I Salbeirahm
Zander I Limonensauce I Bunter Reis
Zweierlei vom Blumenkohl
Saisonale Gemüseauswahl I Kartoffelgratin I Mandelbällchen
Serviertes Dessert
Marinierte Karotten I Frischkäseeis I Zitronen-Mascarponecreme I Karottenkuchen I Kardamom-Mandelkrokant
Genieße am Wochenende das große "all you can frühstücken" - Frühstücksbuffet mit allem, was zu eurem Lieblingsfrühstück gehört!
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Karaoke - das etwas andere Event - ab 10 Personen / 4 Stunden
Mit diesem Getränke-All-inklusive-Angebot könnt Ihr ganz entspannt bleiben. Wir kümmern uns um alles und sorgen dafür, dass Eure Gäste jederzeit bestens versorgt sind: mit ausreichend Essen und Getränken, vom ersten Anstoßen bis zum letzten Glas.
Unser Menü-Buffet verbindet beides: Vorspeise, Suppe und Dessert serviert am Platz, den Hauptgang als vielfältiges Buffet. Festlich genießen – und jedem Geschmack gerecht werden.
Lust auf etwas Besonderes? Im Raum Pfalzliebe erwartet euch ein genussvoller Abend mit modern interpretierten Pfälzer Klassikern, liebevoll angerichtet und voller überraschender Aromen. Ein kulinarisches Erlebnis mit besonderer Atmosphäre.
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