To Go Angebote

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Bitte stellt hier eure ganz persönliche Bestellung zusammen.

Die "Gans to go" ist ab dem 09.11. bis einschließlich 23.12. bestellbar. Wenn ihr euch jetzt fragt: "Hey, ich brauche die Gans doch am 25.12.!" ...keine Sorge, die hält sich gekühlt auch bis zum 26.12. und schmeckt nach der Zubereitung immernoch genau so gut!

Dann, ab dem 24.12. bis einschließlich 05.01.2025 ist unsere Küche erstmal im Dornröschenschlaf.

Bitte bestellt die Gans mind. 24 Std. im voraus! Bestellungen nehmen wir bis zum 18.12. an. Vielen Dank

Bitte reserviert rechtzeitig eure Gans!

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Die ganze Gans "Gans to go"
1 frisch gebratene glasierte und vor-tranchierte Gans, Kartoffelknödel, Apfelrotkohl, Preiselbeeren, Gänsesauce, Apfel-Zwiebel-Schmalz (für 4 Personen)

Gans to go

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Gans to go mit Beilagen € 138,- (für 4 Personen)
Gans to go mit Beilagen und Maronen € 155,- (für 4 Personen)
Extra-Beilagen (€ 9,- pro Portion) Mehr Knödel, mehr Rotkraut, mehr Sauce!
Extra-Brust mit Beilagen (€ 36,- pro Stück)
Extra-Keule mit Beilagen (€ 36,- pro Stück)
Extra-Brust ohne Beilagen (€ 29,- pro Stück)
Extra-Keule ohne Beilagen (€ 29,- pro Stück)
Extra-Maronen (€ 17,- für 4 Personen)

Suppe?

Anmerkungen?

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Der Gänsebraten für 2 Personen
2 Gänsekeulen oder 2 Gänsebrüste oder 1 Brust & 1 Keule + Beilagen für zwei Personen: Kartoffelknödel, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Gänsesauce.

Gans für 2 Personen

Anmerkungen?

Darfs noch ein Wein oder Secco sein? (0,75 l)

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Pfalzschnecken-Secco (Schnecco-Secco) • Deutscher Perlwein aus Schwarzriesling • Michael Triebel, Asselheim • € 11,-
"Pfalzschnecken-Cuvée" Q.b.A. trocken (Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder) • Michael Triebel, Asselheim • € 11,-
„Liebenswert“ Q.b.A. lieblich (Gewürztraminer & Riesling) • Schloss Janson, Bockenheim • € 11,50
Gewürztraminer Q.b.A. lieblich • Michael Triebel, Asselheim • € 12,-
Weißburgunder Q.b.A. • Fluch-Gaul, Sausenheim • € 13,-
Chardonnay Q.b.A. trocken • Schroth, Asselheim • € 15,-
Rosé Q.b.A. trocken (Lemberger, Spätburgunder) • Karl-Heinz Gaul, Sausenheim • € 13,-
„Cuvée Charlier“ “ Q.b.A. trocken (Dornfelder, Merlot, Spätburgunder) • Michael Triebel, Asselheim • € 12,-
Dornfelder Q.b.A. halbtrocken • Michael Triebel, Asselheim • € 12,-
Spätburgunder "vom Kalkstein" Q.b.A trocken • Metzger, Asselheim • € 16,-
„Ursprung“ - Cuvée Q.b.A. trocken (Cabernet Sauvignon, Merlot, Portugieser) • Markus Schneider, Ellerstadt • € 16,-
"Pas de deux" Cuvée b. A. trocken (Cabernet Sauvignon, Merlot) • Matthias Gaul, Asselheim • € 16,-

Haben Sie Unverträglichkeiten?

Sonstige Anmerkungen

Wann möchten Sie das Essen abholen?

Hinweis zu Abholzeiten:
09.11. bis 23.12. zwischen 10 bis 17 Uhr

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2 Gänsekeulen inkl. Beilagen (€ 69)
2 Gänsebrüste inkl. Beilagen (€ 69)
1 Brust & 1 Keule inkl. Beilagen (€ 69)

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Vorspeise: Gänserahmsuppe, (€ 4,50 pro Portion)

Gans to Go