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Dabei schaut sie auch dem Chefkoch des Pfalzhotel Asselheim, Siegfried Oster, in den Kochtopf. Mit den Weinbergschnecken von der hoteleigenen Zuchtfarm zaubert er ein „Schneckentasting“ mit dreierlei Köstlichkeiten: als Bärlauch, Ratatouille- und Kräuterbutterkreation.

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