Vorspeisen

• Burrata  |  Tomatenchutney  |  Basilikum Mousse  |  Pinienkerne  12,50
• Carpaccio vom Weiderind  |  Rucola  |  Grana Padano  |  Pinienkerne  17,-
• Schneckenpfännchen  |  6 Weinbergschnecken nach Elsässer Art  |  würzige Knoblauch-Kräuterbutter  |  knuspriges Bagutette  13,50
• Gratinierter Ziegenkäse im Filoteig  |  karamellisierte Feigen  |  saisonale Blattsalate  |  Balsamico-Dressing  18,50

Suppen

• Rinderkraftbrühe  |  Markklößchen  |  Gemüseeinlage  8,-
• Tomatencremesuppe  |  Büffelmozzarella  |  Pesto  |  Crème fraîche  10,50

Hauptgänge

• Saumagen unter der Kartoffelkruste  |  karamellisierte Zwiebeln  |  Petersilienwurzelpüree  18,50  |  mit Beilagensalat  23,50
• „Das Scharfe Eck“  |  2 Schweinerückensteaks  |  Pfeffer-Dijonsenf-Kruste  |  Kräuterbutter  |  Grüne Pfeffer-Rahmsauce  |  Kartoffelkroketten 23,50  |  mit Beilagensalat  28,50
• „Holzweg-Pfännchen“  |  Schweinemedaillons  |  Champignonrahmsauce  |  Spätzle  |  mit Käse überbacken 26,50  |  mit Beilagensalat  31,50
• Cordon bleu vom Schwein  |  würziger Käse  |  saftiger Kochschinken  |  Pommes Frites  24,50  |  mit Beilagensalat  29,50
• Wiener Schnitzel vom Kalb  |  wie bei Oma in Butterschmalz geschwenkt  |  Pommes Frites  |  Preiselbeeren  25,50  |  mit Beilagensalat  30,50
• Pfälzer Rumpsteak, ca. 250 g unter der Kräuterkruste  |  Rosmarinkartoffeln  |  Portweinsauce  |  Sour cream 34,5  |  mit Beilagensalat  39,50
• Auf der Haut gebratenes Lachsfilet  |  Safran-Orangen-Reis  |  Sesam-Bimi  |  Beurre blanc  32,-  |  mit Beilagensalat  37,-

Sommer, Salate und Burger

• Surf n` Turf  |  Rinderfilet  |  Garnelen  |  Mediterranes Gemüse  |  Grillkartoffeln  |  Knoblauchjus  36,50 | mit Beilagensalat   41,50
• Saisonale Blattsalate  |  French- oder Balsamicodressing  |  Baguette
  wahlweise mit:
  •    Hähnchenbrust-Streifen  |  Grana Padano  I  Ganatapfelkerne  16,50  
• Rinderfiletstreifen  |  Honigmelone  20,-
  •    Garnelen im knusprigen Kartoffelmantel  |  Mango-Ingwer-Chutney   15,50
  •    Gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung   14,50
    
• Sommerburger  |  gebratene Hähnchenbrust  |  Frischkäse  |  Tomate  |  Rucola  |  Chilisauce  |  Mehrkorn Brötchen  |  Sommersalat  16,-
• Veganer Pulled Pilz Burger  |  Austernpilze  |  Coleslaw  |  Tomate  |  Rote Zwiebeln  |  BBQ Sauce  |  Süßkartoffel-Pommes  |  Avocado Dip   18,-

 Fleischlos glücklich

• Kohlrabi-Sesam-Filet  |  Kräuter-Kartoffel-Stampf  |  Haselnüsse  |  Kohlrabi-Espuma  |  Kakao-Gemüsejus  17,- |  mit Beilagensalat 22,-
• Rote Beete Risotto  |  gebratene Kräutersaitlinge  |  Sonnenblumenkerne  |  Bergkäse  17,50 | mit Beilagensalat 22,50

Menü

Burrata  |  Tomatenchutney  |  Basilikum Mousse  |  Pinienkerne
ººº
Surf n` Turf
Rinderfilet  |  Garnelen  |  Mediterranes Gemüse  |  Grillkartoffeln  |  Knoblauchjus
ººº
Feigeneis  |  Joghurt Espuma  |  geröstete Honig Feige  |  Pistazien  |  Feigenblätter Öl
55,-

Dessert

• Feigeneis  |  Joghurt Espuma  |  geröstete Honig Feige  |  Pistazien  |  Feigenblätter  10,50
• Pfälzer Erdbeeren  I  Vanilleeis  8,50
• Hausgemachter cremiger Cheese Cake  |  Heidelbeersauce  |  Kaffeekaramell  |  Schokocrumble  10,50 
• Pfalzpresso  -  Doppelter Espresso  |  Pfälzer Butterscotch  |  Haselnuss-Sirup  |  Eis  |  Sahne  |  Kaffeebohnen  8,90

 

Reserviert euren Tisch am besten hier über die Tisch-Reservierung

Das Restaurant hat Montag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet.

Stand: Juni 2026


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