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Liebe Gäste,

wir haben für Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Gäste mit dringend familiären oder medizinischen Gründen GEÖFFNET. Gäste für „touristische Zwecke“ dürfen wir derzeit bedauerlicherweise nicht beherbergen.

Bitte beachten Sie, dass wir im aktuellen Lockdown….
  -  vorerst kein Frühstück anbieten
  -  unser Restaurant geschlossen ist
  -  unser Sauna-Bereich aufgrund der gesetzlichen Vorgaben ebenfalls geschlossen ist
Damit auch alle gesund bleiben, halten wir uns an die streng auferlegten Hygiene-, Abstands- und Landesvorgaben. Bitte bringen Sie bei einem Besuch bei uns Ihre Mund-Nasen-Abdeckung mit.

Derzeit ist unsere Rezeption von Montag bis Samstag von 08 bis 17 Uhr besetzt. Telefonisch sind wir dann auch unter 06359 80030 erreichbar. Per E-Mail können Sie uns Ihr Anliegen gerne jederzeit an info@pfalzhotel.de mitteilen. Ab wann wir wieder komplett geöffnet und voller Tatendrang unter Einhaltung der bewährten Schutz- und Sicherheitskonzepte wieder für Sie da, entscheidet sich hoffentlich bald.
Gutscheine erhalten Sie zum Selbstausdrucken weiterhin über unsere Homepage.

Bleiben Sie gesund und bis bald!
Mit herzlichen Grüßen
Ihre Familie Charlier und das ganze Pfalzhotel-Team

Herzlich Willkommen im Pfalzhotel Asselheim

Weinberg


Das Pfalzhotel Asselheim liegt an den Weinbergen der sonnigen Pfalz in einem kleinen Vorort von Grünstadt, im Edelweinort Asselheim an der Deutschen Weinstraße. Ob Sie privat oder als Geschäftsreisender in der Pfalz unterwegs sind, wir haben Ihnen eine Atmosphäre »zum Wohlfühlen« geschaffen.
Hier können Sie Lernen spüren, denn unser Haus ist das ideale Tagungshotel für individuelle Entschleunigung: Beim gemütlichen Genießen der Pfälzer Küche und Weine als auch beim erfolgreichen Tagen in diesem Exzellenten Lernort. Die herrliche Natur an der Deutschen Weinstraße bietet ein besonderes, mediterranes Flair, wo ausgeglichenes Leben und optimales Arbeiten durch unsere einzigartige Work-Pfalz-Balance möglich ist. Auch auf der hauseigenen Schneckenfarm. Jeder Gast spürt dieses Zuhause aus Tradition und Moderne, ermöglicht durch das professionelle Pfalzhotel-Team.
Außerdem bietet die Umgebung Ideale Möglichkeiten zum Wandern, Nordic Walken, Biking und den Genuss von Kultur pur in Städten wie Worms, Speyer, Kaiserslautern oder Heidelberg. In den Restaurants des Pfalzhotels verwöhnen wir Sie mit unserer über die Grenzen bekannten ausgezeichneten Küche. Zum Entspannen in der Pfalz bieten wir Ihnen das edle Palavita Spa mit Finnischer Sauna, Biosauna, Dampfbad, Erlebnisduschen, Ruhezonen, Außenbereich sowie Fußbecken an. Hier erleben Sie ein Wellnessangebot mit Pfälzer Touch.

  • Parks & Gärten
    Parks

    Unsere Region bietet ein vielfaltiges Angebot an Aktivitäten in Freizeitparks. Von klassischen Angeboten mit Fahrgeschäften, gibt es auch Parks mit einem Sportangebot.

     
  • Wandern
    Wandern

    Die Weinberge in unserer Region laden zum Wandern ein. Hier finden Sie eine einzigartige Landschaft, mit abwechslungsreichen Strecken und für viele Leistungsniveaus.

     
  • Sehenswürdigkeiten & Ausflugsziele
    Weinstrasse

    Einige der ältesten Kulturdenkmäler und Wahrzeichen befinden sich in der nahen Umgebung unseres Hotels. Die Nähe zu den deutschen Flüssen, Rhein, Mosel und Main bietet für jeden Geschmack viele Möglichkeiten für Ausflüge.

     
  • Shopping in der Region
    Shopping

    In der Region um Asselheim finden Sie auch viele Möglichkeiten zum Shopping. Die größeren Städte in der Umgebung laden zum Einkaufen ein.

ab 2 bis 75 Personen

Vom Glühweinempfang im winterlichen Garten, über ein uriges Räubermahl im Bacchuskeller bzw. weihnachtliches Winterbuffet bis hin zur spaßigen Winter-Wanderung durch Asselheim. Wir haben Einiges für Ihre Weihnachts- oder Jahresabschlussfeier vorbereitet. Das alles corona-konform und mit strengster Einhaltung der Hygienemaßnahmen.

Teilnahme am

Weihnachtlichen Pfälzer Buffet

in der Vorweihnachtszeit am Donnerstag, den 26.11. + 03.12. + 10.12.20
je ab 18.30 Uhr


Winterlicher Begrüßungsglühwein bzw. -punsch,
draußen im winterlichen Garten

Weihnachtliche Atmosphäre in allen Räumen
sowie dekorierte Tische

Großes Pfälzer Buffet mit Weihnachtsflair:
Salatauswahl  I  Rohkostsalate  I  Kartoffelsalat  I  Blattsalate  I  zweierlei Dressing

Pfälzer Kartoffelsuppe

Rieslingschinken  I  Saumagen  I  Leberknödel  I  Bratwürste
Sauerkraut  I  Kartoffelpüree  I  Specksauce  I  Senf
Dorsch in Senfsauce  I  Kartoffelreibekuchen  I  Apfelmus
Gänsebraten  I  Apfel-Rotkohl  I  Knödel  I  Preiselbeeren

Weihnachtliche Mousseauswahl  I  Zimt-Pflaumen
Obstsalat  I  Vanilleeis  I  Beerengrütze  I  Vanillesauce
24,50 pro Person

 


 

Teilnahme am

Weihnachtlichen Dinnerbuffet

In der Vorweihnachtszeit am Freitag, den 27.11. + 04.12. + 11.12.20
je ab 18.30 Uhr

Ein winterlicher Begrüßungsglühwein bzw. -punsch,
draußen im idyllischen winterlichen Garten

Weihnachtliche Atmosphäre in allen Räumen sowie dekorierte Tische

Weihnachtsbuffet mit Klasse und reichlich Auswahl:
Marktfrisches Salatbuffet  I  kalte und warme Vorspeisen  I  Antipasti  I  Gänserahmsuppe
Gänsebraten  I  Hirschgulach  I  Schweinefilet in Rahmsauce  I  Edelfischvariation auf Wirsing
Vegetarischer Semmelknödelauflauf  I  Spätzle  I  Knödel  I  Rosenkohl  I  Apfelrotkraut  I  Gänsesauce
Preiselbeeren  I  reichhaltige Dessertauswahl

29,99 pro Person

 


 

Teilnahme am

Pasta Palatinato-Buffet

in der Vorweihnachtszeit am Dienstag den 24.11. + 01.12. + 08.12. + 15.12.20
je ab 18.30 Uhr

Unser beliebtes Pasta-Buffet bringt mediterran-weihnachtliches Flair in die Pfalz!

Auszug aus dem Vorspeisenbuffet
Salatauswahl  I  mediterrane Vorspeisen  I Antipasti  I  Tomate-Mozzarella  I  Vitello tonnato  I  Melone mit italienischem Landschinken

Auszug aus dem Hauptgangbuffet
Spaghetti, geschwenkt im Parmesanlaib  I  Tagliatelle  I  Käsetortellini in Sahnesauce  I  Fisch auf Ratatouille   I  Saltim bocca  I  Piccata  I  Gemüse  I  Pizza

Auszug aus dem Dessertbuffet
Tiramisu  I  Panna Cotta I  Obstsalat I Stracciatellamousse I  Eiscreme

19,50 pro Person

 


 

Das Weihnachts-Landhaus exklusiv für SIE


70-75 Personen, inkl.  exklusiver Nutzung des kompletten Landhauses und des angrenzenden winterlichen Gartens von 18.30 bis 24 Uhr
--> kein Mindestumsatz und keine Raummiete!

Begrüßungsglühwein und -punsch im winterlichen Garten
(alternativ auch Sekt-Empfang)

Weihnachtliche Atmosphäre und Dekoration im Landhaus

Sie genießen Ihr eigenes Weihnachtsbuffet mit Klasse und reichlich Auswahl:
Marktfrisches Salat- und Vorspeisenbuffet  I  Vorspeisenvariationen mit Fleisch und Fisch  I  Antipasti-Auswahl Brokkolicremesuppe
  Weihnachtsgans  I  Schweinemedaillons  I  Lachs und Kabeljau
Kartoffelgratin  I  Spätzle  I  Nudeln  I Reis  I  Gemüsevariation  I  Preiselbeeren  I  Bratenjus  I  Rahmsauce
vegetarische Tortellini mit Ricottafüllung in Kräutersahnesauce
Dessertauswahl mit diversen Moussesorten  I  Rote Grütze  I  warmer Auflauf mit Baiser  I  Vanillesauce

Zeit zum Schenken und beschenkt werden oder zum „Wichteln“, zum Geschichten erzählen ...

Ausreichend Platz für DJ oder Alleinunterhalter

 



Menü-Buffet „Harmonie“

Halb serviert und halb vom Buffet!
die Idee ab 30 Personen

Vorspeisenvariation
Lachsrose an Honig-Dill-Sauce  I  Antipasti  I  Asselheimer Kräuter-Pumpernickel-Törtchen  I  Salatbukett
***
Rinderkraftbrühe mit Flädle und Maultaschen
***
Hauptgerichte vom Buffet
Schweinefilet mit Brokkolimantel
im Blätterteig gebacken  I  Sauce Bernaise
Im Ganzen gebratener Kräuterkrustenbraten vom Kalb
Zander und Lachs  I  Reis  I  Limonensauce
Vegetarische Gemüselasagne  I  Gemüseauswahl
Spätzle  I  Kartoffelgratin  I  Mandelbällchen
***
Harmonie-Dessert
Schokoladenkuchen mit flüssigem Herz  I  Vanillesauce
Mousse von weißer Schokolade  I  Limonensorbet

 



Menü-Buffet „Weihnachten“

Halb serviert und halb vom Buffet!
die Idee ab 30 Personen

Feldsalat  I  Speck  I  Croutons
***
Maronencremesuppe
***
Hauptgerichte vom Buffet
Gänsebraten  I  Kartoffelknödel  I  Rotkraut
Gänsesauce  I  Preiselbeeren
Hirschgulasch  I  Spätzle  I  Rosenkohl
Lachsfilet  I  Rahmwirsing
Winterliche Nudelpfanne mit Walnüssen
***
Weihnachtliche Dessertvariation
Walnusseis  I  Zimt-Pflaumen  I  Marzipanmousse
Spekulatius- Crème brûlée

 



Die „Ganze Gans ganz lecker“

ab 4 bis 10 Personen


Stangenweißbrot  I  Dipp
Apfel-Zwiebel-Schmalz  I  Salz
***
Gänserahmsuppe
***
1 ganze Gans
Apfel-Rotkohl  I  Gänsesauce  I  Kartoffelknödel
Preiselbeeren

optional noch dazubuchbar:
Lauwarme Zimtzwetschgen mit Walnusseis

 



Wintermenü 1

ab 4 bis 30 Personen


Stangenweißbrot  I  Dipp
Apfel-Zwiebel-Schmalz  I  Salz
***
Maronensuppe
***
Schweinefiletmedaillons
Champignonrahm  I  Gemüsebukett  I  Kartoffelgratin
***
Lauwarmer Apfelstrudel  I  Vanilleeis



Wintermenü 2

ab 4 bis 30 Personen


Stangenweißbrot  I  Dipp
Apfel-Zwiebel-Schmalz  I  Salz
***
Feldsalat  I  Aceto Balsamico
Dörrfleischwürfel  I  Croutons
***
Hirschgulasch  I  Spätzle  I  Mandelbrokkoli
***
Vanillekipferl-Parfait  I  Beerensauce

 


 

Gourmet-Menü

ab 10 bis 30 Personen


Riesengarnelen  I  saisonale Blattsalate  I  Ceasar-Dressing
***
Steinpilzconsome
***
Seeteufel-Medaillons  I  Blattspinat  I  Beurre Blanc
***
Rinderfilet im Ganzen gebraten  I  Burgunderjus
glaciertes Gemüse  I  Kartoffelgratin
***
Dreierlei Mousse  I  Mangospalten  I  Joghurteis

 




  • Verschiedene Buffetvorschläge ab 30 Personen oder Menüvorschläge ab 4 Personen machen Ihre Weihnachts- oder Jahresabschlussfeier zu etwas ganz Besonderem
  • Feiern in der urigen Weinstube
    Hier laden wir Sie zum "Bacchusgelage", zur "Gänse-Gala" oder zum "Räubergelage" ein!
  • Das Weihnachtslandhaus exklusiv für Sie
    Wir begrüßen Sie zu einem leckeren Glühwein oder Punsch. Im Anschluss geht es in das Weihnachtslandhaus, wo ein großes Weihnachtsbuffet mit reichlich Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und natürlich winterliche Desserts auf Sie warten. Buchen können Sie das Weihnachtslandhaus ab 70 bis 75 Personen exklusiv!
  • Fragen Sie außerdem nach unseren Event- Ideen à la "Pimp your Weihnachtsfeier", z.B: Casino-Event, Gruppen-Quiz, Riesenkicker, Kickerturnier, Night-Painting, Fotobox, Biertasting, geführte Winterwanderung uvm.
  • Ganz bequem machen Sie es sich, wenn Sie gleich zum Sonderpreis ein Zimmer im Pfalzhotel Asselheim buchen. Statt Fahren - Frühstücken im Pfalzhotel. Gerne informieren wir Sie!

Sehr gerne unterbreiten wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre geplante Weihnachtsfeier. Schicken Sie Ihre Anfrage an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Oder rufen Sie uns an! Unter 06359 8003-0 stehen wir Ihnen gerne täglich zur Verfügung. Gerne schicken wir Ihnen unsere ausführlichen Weihnachtsfeier-Vorschläge per E-Mail zu!

Viele vorweihnachtliche Grüße aus Asselheim!

Unsere Veranstaltungen

Auch wir bieten viele verschiedene Veranstaltungen, besondere Events und Aktionstage an. Unser Veranstaltunskalender bietet eine Übersicht.

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Unsere Menüs

  • Buffet

    Buffet für Ihr Fest

    Wählen Sie ihr Buffet aus verschiedenen Speisen und kulinarischen Highlights der Region und wir kümmern uns im den Rest.

     
  • Menü-Buffets

    Menue-Buffet für Ihr Fest

    Sie möchten lieber ein Menü und zwar mit der Auswahl eines Buffets? Wir hätten das was für Sie!

     
  • Menü

    Teaser Menü

    Menüvorschläge oder ein individuell zusammengestelltes Menüs. Wir finden das passende Menü für Sie und Ihre Gäste.

Unsere Tagungsräume

  • Heuschober

    Früher wurde der Heuschober zur Lagerung von Heu verwendet. Dieser Raum gehört zu den kleineren Tagungsräumen mit Blick in unseren Sinnesgarten.

     
  • Kornkammer

    Wenn ruhiges, intensives Arbeiten oder Lernen das Ziel sein soll, dann ist der Raum Kornkammer eine gute Option.

     
  • Kräutergarten

    Teaser Kräutergarten

    Der Raum Kräutergarten gehört zu den modernsten Räumen unseres Hauses. Er zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Gestaltung aus.

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